Weissbier

Nada melhor que uma cerveja. Antigamente eu me preocupava com o aspecto popular da cerveja. Além de não saborear o amargo das cervejas Pilsen. Mas tudo isso acabou quando tomei uma cerveja do tipo Weiss. A primeira vez foi num finado bar chamado Mercedes. Fechou as portas a cerca de um ano. O bar tinha o nome de “Mercedes Café” devido ao local onde estava instalado, um galpão, ter sido uma oficina especializada em Mercebes-Benz, chamada J. Benz. Lá foi a primeira vez que tomei uma cerveja Weiss, uma Erdinger. Naquele copinho de 500 ml. Depois disso simplesmente não tinha lá muita vontade de beber outra cerveja. O preço diminuiu um pouco, nos últimos anos. Mas para que minha lembrança dessa cerveja fosse algo inesquecível, durante meus dias na Alemanha, tomei praticamente todos os dias cerveja Weiss, de várias marcas diferentes e até visitei o museu da cerveja. Nada melhor do que beber algo cujo sabor é mais que tudo um prazer. Lembrando, beba sempre com moderação e se beber não dirija (só andei de metrô e trem na Alemanha... por que será?).

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